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亞硝酸鹽檢測儀器
一、儀器簡介:
亞硝酸鹽檢測儀器為(wei)集成化食(shi)品(pin)(pin)安全檢(jian)(jian)(jian)測(ce)分析設(she)備(bei),能夠快速檢(jian)(jian)(jian)測(ce)肉(rou)類、肉(rou)類罐頭(tou)、熏肉(rou)、香腸、奶制品(pin)(pin)、泡菜(cai)、腌(a)制蔬菜(cai)等中的亞(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鹽含量(liang);該儀(yi)(yi)器是根據GB5009.33-2010《食(shi)品(pin)(pin)中亞(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鹽與(yu)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鹽的測(ce)定(ding)》,食(shi)品(pin)(pin)中的亞(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鹽經過提取,與(yu)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)試劑反(fan)應生成有色化合物,再(zai)利(li)用(yong)亞(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鹽快速檢(jian)(jian)(jian)測(ce)儀(yi)(yi)測(ce)定(ding)其(qi)吸(xi)光度,在一定(ding)范圍內吸(xi)光度與(yu)含量(liang)成正比。通過檢(jian)(jian)(jian)測(ce)可確定(ding)食(shi)品(pin)(pin)是否符合國家標準或(huo)是否為(wei)超標毒害食(shi)品(pin)(pin)等。儀(yi)(yi)器預留其(qi)他項目檢(jian)(jian)(jian)測(ce)程序和端口,根據日(ri)后需求(qiu)可方便的自主增加檢(jian)(jian)(jian)測(ce)項目。日(ri)后可升級為(wei)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)水產品(pin)(pin)、面制品(pin)(pin)的綜合類型儀(yi)(yi)器。
二(er)、儀(yi)器應用:
廣泛應用(yong)于餐飲檢測、食(shi)、衛(wei)生部門(men)、肉制(zhi)品食(shi)品深加工企業、商場(chang)超市(shi)、質(zhi)量(liang)監督(du)檢驗(yan)、工商管理、油炸(zha)食(shi)品生產基地、各大食(shi)品安全監測系(xi)統等單位(wei)使(shi)用(yong)。
三、功能介紹:
1、安卓智能(neng)操作系統,采用更加高效和人(ren)性化操作,儀器具(ju)有網線連接、wifi聯(lian)網上(shang)傳(chuan)(chuan)、GPRS無線遠傳(chuan)(chuan)功(gong)能(neng),快速上(shang)傳(chuan)(chuan)數(shu)據。
2、一(yi)(yi)體(ti)化便攜(xie)式快(kuai)檢(jian)設(she)備(bei),滿足現場及(ji)流動檢(jian)測(ce)使用需(xu)求,能夠在同(tong)一(yi)(yi)軟件下實現所有(you)檢(jian)測(ce)項(xiang)目(mu)的(de)檢(jian)測(ce),并(bing)可(ke)通過同(tong)一(yi)(yi)窗(chuang)口直觀顯示檢(jian)測(ce)結果。
3、智能化程度(du)高,儀器(qi)具有自(zi)檢功(gong)能:具有開機自(zi)檢和調零功(gong)能,具有自(zi)動檢測重復性功(gong)能。
4、檢測(ce)通(tong)道:≥12個檢測(ce)通(tong)道,可以同時測(ce)試(shi)多個樣品,每個樣品由(you)程序控制分別(bie)獨立工(gong)作,不(bu)會互相干擾。
5、顯示(shi)方式(shi):≥8英寸液晶觸摸屏顯示(shi),人性化中文操(cao)作(zuo)界面(mian),讀數(shu)直觀、簡單。
6、配備新一代嵌(qian)入式熱敏打(da)印機,可(ke)選擇手動打(da)印或(huo)者自動打(da)印,檢(jian)(jian)測(ce)完成可(ke)自動打(da)印檢(jian)(jian)測(ce)報告和二(er)維碼(ma)。
7、光源(yuan)(yuan)采用進口超高(gao)亮發光二極管(guan),高(gao)精度、穩定性強、光源(yuan)(yuan)可控(kong)、可以關(guan)掉(diao)不使用的(de)光源(yuan)(yuan),功耗更低。
8、采用USB2.0接(jie)口設計(ji),方便(bian)數(shu)據的存貯和移動,并(bing)可隨時(shi)與(yu)計(ji)算機直接(jie)相(xiang)連,并(bing)且(qie)可用計(ji)算機控制儀器(qi)。實(shi)現(xian)數(shu)據查詢、瀏覽、分析、統(tong)計(ji)、打(da)印(yin)等。
9、儀器具有品(pin)(pin)類(lei)多種類(lei)樣品(pin)(pin)菜單(dan)庫,可靈活選擇檢測(ce)樣品(pin)(pin),不同的檢測(ce)通道可同時檢測(ce)不同的樣品(pin)(pin)項目。
10、樣品處理(li)簡單省力,整體操作快速、安全(quan)、便(bian)捷(jie)。
11、儀器具有自(zi)身保護功能,可設置用戶(hu)名(ming)及密碼(ma),防止非工作人員操作等。
12、高靈敏度,高檢測精(jing)度,高重復性精(jing)度,掃描式高精(jing)度光學傳(chuan)感器(qi)。
13、儀(yi)器具(ju)有重新校(xiao)準、鎖定、恢(hui)復(fu)出廠設(she)置(zhi)功能。
14、結果判定線可修改,對照(zhao)值標定值可保存,斷電(dian)不(bu)丟失數據。
四、主要參數(shu):
1、主控(kong)芯(xin)片(pian)采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核(he)處理器,主頻1.88Ghz,運轉速(su)度更快速(su),穩(wen)定性(xing)更強(qiang)。
2、顯示方式:7英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數直觀、簡單。
3、直流12V供電(dian),可連(lian)接車載(zai)電(dian)源,可配6ah大容量(liang)充電(dian)鋰電(dian)池,方便(bian)戶(hu)外流動測試。
4、雙波(bo)長冷光源,每個通道均配(pei)置405、528nm波(bo)長光源,標配(pei)先進的光路切(qie)換裝置,光路切(qie)換功能可實現多64波(bo)長,并且所有檢(jian)測項(xiang)目可實現所有通道同時檢(jian)測。
5、光源亮(liang)度(du)自動調節與校(xiao)準
6、智能恒流穩壓,光強(qiang)自動校準(zhun),長時間(jian)連續(xu)工作光源無溫漂(piao)現象。
7、內置(zhi)新國家(jia)*,與所測結果進行現場(chang)比對,并持(chi)續更新標準。
8、不間斷進樣(yang),連續檢測(ce)
9、樣(yang)本(ben)編(bian)號(hao)自(zi)動累加。
10、檢測項目(mu)可(ke)擴充。
11、檢測結果可批量(liang)打印,批量(liang)上傳。
12、檢測(ce)結果為Excel表格(ge),連接(jie)電腦即可拷貝。
13、支持U盤(pan)存儲,標(biao)準USB接口(kou),免驅動安裝。
14、可配置(zhi)大容(rong)量鋰電池,固件可升級
五、技(ji)術參數:
1、亞硝酸鹽檢(jian)測下(xia)限:1mg/kg
2、亞硝酸鹽線性(xing)范圍:1-500mg/kg
3、精度誤差:±3%
4、線(xian)性誤差:±5‰
5、穩(wen)定性:±0.001A/hr
6、波長準確(que)度:<2.0nm
7、吸光(guang)度范圍(wei):0.000~4.000ABS
六、操(cao)作步(bu)驟:
1、樣(yang)品前處(chu)理:
① 稱取0.5g(0.5ml)絞(jiao)碎的樣(yang)品(pin)于試管中,加純凈(jing)水(shui)至25ml刻度;
② 超聲提取5分鐘,過(guo)濾(lv)備用。(若顏色(se)較深(shen),可加(jia)入0.5g活(huo)性炭,60℃水浴加(jia)熱10分鐘后(hou),趁熱過(guo)濾(lv))
2、對照(zhao)樣(yang)品測試
① 取3mL樣品(pin)液,加入0.5mL純凈水(shui);
② 搖勻后(hou),移取2.5ml于比色(se)皿中(zhong);
③ 將比色(se)皿(min)放入通道中,按“對(dui)照測量(liang)”
3、樣品測試
① 取3mL樣(yang)品檢測液(ye),加入0.5mL亞(ya)硝酸鹽檢測液(ye);
② 室溫(25±5℃)放置10分鐘;
③ 移取2.5ml于比色皿(min)中(zhong);
④ 將比(bi)色皿放入通道中(zhong),按“樣品測量”
亞硝酸(suan)鹽*:

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