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小(xiao)麥(mai)(mai)麩(fu)星(xing)含量(liang)測定儀(yi)(yi)測定小(xiao)麥(mai)(mai)粉(fen)的(de)(de)粉(fen)色、麩(fu)星(xing)含量(liang)、單位面(mian)積(ji)麩(fu)星(xing)個數、最(zui)大(da)麩(fu)星(xing)面(mian)積(ji)、白(bai)度(du)。同(tong)一份試樣兩次測定的(de)(de)麩(fu)星(xing)差(cha)值(zhi)小(xiao)于(yu)算術(shu)平均值(zhi)的(de)(de) 10%、色度(du)值(zhi)重(zhong)復性：△E*ab≤0.5 　　小(xiao)麥(mai)(mai)加工精度(du)測定儀(yi)(yi)的(de)(de)工作(zuo)原理基于(yu)光(guang)學(xue)和色度(du)學(xue)理論。它通過(guo)特定的(de)(de)光(guang)學(xue)系統采集(ji)小(xiao)麥(mai)(mai)粉(fen)樣品(pin)的(de)(de)顏色和顆粒分布信(xin)(xin)息。不(bu)同(tong)加工精度(du)的(de)(de)小(xiao)麥(mai)(mai)粉(fen)，其麩(fu)星(xing)含量(liang)、色澤(ze)和顆粒粗細存在差(cha)異。儀(yi)(yi)器利用這些(xie)差(cha)異，將(jiang)采集(ji)到的(de)(de)光(guang)學(xue)信(xin)(xin)號(hao)轉化為電信(xin)(xin)號(hao)，再通過(guo)

面粉加工(gong)精(jing)度測(ce)定(ding)儀(yi)(yi)測(ce)定(ding)小(xiao)麥(mai)粉的(de)粉色、麩(fu)(fu)星(xing)(xing)含量、單位面積麩(fu)(fu)星(xing)(xing)個數、最大麩(fu)(fu)星(xing)(xing)面積、白度。同(tong)一份(fen)試(shi)樣兩次測(ce)定(ding)的(de)麩(fu)(fu)星(xing)(xing)差值小(xiao)于算術平(ping)均值的(de) 10%、色度值重復性(xing)：△E*ab≤0.5 　　小(xiao)麥(mai)加工(gong)精(jing)度測(ce)定(ding)儀(yi)(yi)的(de)工(gong)作原理(li)基(ji)于光學(xue)和(he)色度學(xue)理(li)論(lun)。它通過(guo)特定(ding)的(de)光學(xue)系(xi)統采(cai)集小(xiao)麥(mai)粉樣品的(de)顏(yan)色和(he)顆(ke)粒分布信息。不(bu)同(tong)加工(gong)精(jing)度的(de)小(xiao)麥(mai)粉，其麩(fu)(fu)星(xing)(xing)含量、色澤和(he)顆(ke)粒粗細存在(zai)差異。儀(yi)(yi)器利用這些差異，將(jiang)采(cai)集到(dao)的(de)光學(xue)信號(hao)轉化為電信號(hao)，再通過(guo)

小(xiao)麥(mai)粉(fen)(fen)加(jia)工(gong)(gong)精度測定(ding)(ding)儀測定(ding)(ding)小(xiao)麥(mai)粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)色(se)(se)、麩星含量、單位面積(ji)麩星個數、最大麩星面積(ji)、白度。同(tong)一份試(shi)樣(yang)兩次測定(ding)(ding)的(de)(de)(de)麩星差(cha)(cha)(cha)值小(xiao)于算術平均(jun)值的(de)(de)(de) 10%、色(se)(se)度值重復性：△E*ab≤0.5 　　小(xiao)麥(mai)加(jia)工(gong)(gong)精度測定(ding)(ding)儀的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作原(yuan)理基于光學和色(se)(se)度學理論。它通過(guo)特定(ding)(ding)的(de)(de)(de)光學系統采集(ji)(ji)小(xiao)麥(mai)粉(fen)(fen)樣(yang)品(pin)的(de)(de)(de)顏色(se)(se)和顆粒(li)分布信(xin)息。不同(tong)加(jia)工(gong)(gong)精度的(de)(de)(de)小(xiao)麥(mai)粉(fen)(fen)，其麩星含量、色(se)(se)澤和顆粒(li)粗細存在(zai)差(cha)(cha)(cha)異(yi)。儀器利(li)用這些差(cha)(cha)(cha)異(yi)，將采集(ji)(ji)到的(de)(de)(de)光學信(xin)號(hao)轉化為電信(xin)號(hao)，再通過(guo)