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食品中亞硝酸鹽檢測儀?
一(yi)、儀器簡介:
食品中亞硝酸鹽檢測儀?為集(ji)成化食(shi)品(pin)(pin)安全檢測(ce)分(fen)析設備,能夠(gou)快速檢測(ce)肉類(lei)(lei)、肉類(lei)(lei)罐頭(tou)、熏肉、香腸、奶制(zhi)品(pin)(pin)、泡菜、腌制(zhi)蔬(shu)菜等中的(de)(de)亞硝(xiao)(xiao)酸(suan)鹽(yan)含(han)量;該儀(yi)器(qi)是根(gen)據(ju)GB5009.33-2010《食(shi)品(pin)(pin)中亞硝(xiao)(xiao)酸(suan)鹽(yan)與硝(xiao)(xiao)酸(suan)鹽(yan)的(de)(de)測(ce)定》,食(shi)品(pin)(pin)中的(de)(de)亞硝(xiao)(xiao)酸(suan)鹽(yan)經過提取,與檢測(ce)試劑(ji)反(fan)應(ying)生成有色化合物(wu),再利(li)用(yong)亞硝(xiao)(xiao)酸(suan)鹽(yan)檢測(ce)儀(yi)測(ce)定其吸光度(du),在(zai)一定范圍(wei)內吸光度(du)與含(han)量成正比(bi)。通(tong)過檢測(ce)可(ke)確定食(shi)品(pin)(pin)是否符合國家標準(zhun)或是否為超標毒害食(shi)品(pin)(pin)等。儀(yi)器(qi)預留其他(ta)項目(mu)檢測(ce)程序和端口,根(gen)據(ju)日后(hou)需求可(ke)方便(bian)的(de)(de)自主增(zeng)加(jia)檢測(ce)項目(mu)。日后(hou)可(ke)升級為檢測(ce)水產品(pin)(pin)、面(mian)制(zhi)品(pin)(pin)的(de)(de)綜合類(lei)(lei)型儀(yi)器(qi)。
二(er)、儀器應用:
廣泛(fan)應用于餐飲(yin)檢(jian)測、食、衛生部門、肉制(zhi)品食品深加工企(qi)業、商場超市、質量(liang)監(jian)督(du)檢(jian)驗、工商管理(li)、油炸食品生產基地、各大(da)食品安全監(jian)測系統等單位使用。
三、功能介(jie)紹:
1、安卓(zhuo)智能(neng)操作(zuo)系統,采用更加高(gao)效(xiao)和人性化(hua)操作(zuo),儀器(qi)具有(you)網線(xian)(xian)連接、wifi聯網上(shang)傳、GPRS無線(xian)(xian)遠傳功能(neng),快(kuai)速上(shang)傳數(shu)據。
2、一(yi)體化便攜(xie)式快檢(jian)設備,滿足現(xian)場及流動(dong)檢(jian)測(ce)使用(yong)需求(qiu),能夠(gou)在同(tong)一(yi)軟(ruan)件下實(shi)現(xian)所有檢(jian)測(ce)項目的檢(jian)測(ce),并可通(tong)過同(tong)一(yi)窗口直觀顯示檢(jian)測(ce)結(jie)果。
3、智能(neng)化程(cheng)度高,儀(yi)器具(ju)有(you)自(zi)檢(jian)(jian)功(gong)能(neng):具(ju)有(you)開機自(zi)檢(jian)(jian)和調(diao)零功(gong)能(neng),具(ju)有(you)自(zi)動檢(jian)(jian)測重復性功(gong)能(neng)。
4、檢(jian)測通(tong)道(dao):≥12個檢(jian)測通(tong)道(dao),可以同時測試多個樣品,每個樣品由(you)程序控制分別獨立工作,不會互相(xiang)干擾。
5、顯(xian)示方式(shi):≥8英(ying)寸液(ye)晶觸摸屏顯(xian)示,人性(xing)化中文操作界面,讀(du)數(shu)直(zhi)觀、簡單。
6、配備新一代嵌(qian)入式熱(re)敏(min)打印機,可選擇手動打印或者自動打印,檢測完成(cheng)可自動打印檢測報告和(he)二維(wei)碼。
7、光源采(cai)用進口超高(gao)亮發光二極(ji)管,高(gao)精度、穩定性強、光源可(ke)控、可(ke)以關掉不使用的光源,功耗(hao)更低。
8、采用(yong)USB2.0接(jie)(jie)口(kou)設計(ji),方便數據的存貯和移(yi)動,并(bing)可隨(sui)時與(yu)計(ji)算機直接(jie)(jie)相連,并(bing)且可用(yong)計(ji)算機控制儀(yi)器。實(shi)現數據查詢(xun)、瀏覽、分析、統計(ji)、打印等。
9、儀器具(ju)有品類(lei)多種類(lei)樣(yang)(yang)品菜單庫,可靈活(huo)選擇(ze)檢測(ce)樣(yang)(yang)品,不同的檢測(ce)通道可同時檢測(ce)不同的樣(yang)(yang)品項(xiang)目。
10、樣品處理簡單省力(li),整體操作快速、安(an)全、便捷。
11、儀器具有自身(shen)保(bao)護功能,可(ke)設置用戶名及密碼(ma),防止非工(gong)作(zuo)人員操作(zuo)等。
12、高靈(ling)敏度(du),高檢測精度(du),高重復(fu)性精度(du),掃描式高精度(du)光學傳感器。
13、儀器具有(you)重(zhong)新校準、鎖(suo)定、恢復出廠設置功能。
14、結果(guo)判定(ding)線可修改,對照值標(biao)定(ding)值可保存,斷(duan)電不(bu)丟失數據(ju)。
四、主要參數:
1、主(zhu)控芯(xin)片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,主(zhu)頻1.88Ghz,運轉速(su)度更(geng)快速(su),穩定性(xing)更(geng)強(qiang)。
2、顯示(shi)(shi)方式(shi):7英(ying)寸液晶觸摸(mo)屏顯示(shi)(shi),人(ren)性(xing)化中文操(cao)作界面,讀數直觀、簡單。
3、直流(liu)12V供電(dian),可連接(jie)車載電(dian)源(yuan),可配6ah大容量充電(dian)鋰電(dian)池,方便戶外流(liu)動測試。
4、雙波長冷(leng)光源,每個通道(dao)均配置405、528nm波長光源,標(biao)配先進的(de)光路切換(huan)裝置,光路切換(huan)功能可實(shi)現多64波長,并且所(suo)有(you)檢測項(xiang)目可實(shi)現所(suo)有(you)通道(dao)同時檢測。
5、光源亮度自動調節(jie)與校準
6、智(zhi)能恒流穩(wen)壓,光(guang)強自動校(xiao)準,長時間(jian)連續工作光(guang)源(yuan)無溫漂現(xian)象。
7、內(nei)置新國家*,與所測結(jie)果進行現(xian)場比對(dui),并持續(xu)更新標準。
8、不間斷進樣,連續檢(jian)測(ce)
9、樣(yang)本編號自動累加。
10、檢測項目(mu)可擴(kuo)充。
11、檢(jian)測結果(guo)可批量打印,批量上傳。
12、檢測(ce)結果為Excel表格,連接電腦即(ji)可拷貝。
13、支持U盤存儲,標準USB接口,免(mian)驅(qu)動安裝。
14、可(ke)配(pei)置大(da)容量(liang)鋰電池,固件可(ke)升級
五、技術(shu)參(can)數:
1、亞(ya)硝酸鹽檢測下(xia)限(xian):1mg/kg
2、亞硝(xiao)酸鹽(yan)線(xian)性范圍(wei):1-500mg/kg
3、精(jing)度(du)誤(wu)差:±3%
4、線性誤差:±5‰
5、穩定性:±0.001A/hr
6、波(bo)長準(zhun)確(que)度(du):<2.0nm
7、吸光度范(fan)圍:0.000~4.000ABS
六、操(cao)作(zuo)步驟(zou):
1、樣品前(qian)處理:
① 稱取0.5g(0.5ml)絞碎(sui)的樣品(pin)于試(shi)管(guan)中(zhong),加(jia)純凈水(shui)至25ml刻度(du);
② 超聲(sheng)提取5分(fen)鐘,過濾(lv)備用。(若顏色較深,可(ke)加入0.5g活(huo)性(xing)炭,60℃水(shui)浴加熱(re)10分(fen)鐘后,趁熱(re)過濾(lv))
2、對(dui)照樣品測試
① 取(qu)3mL樣品液,加(jia)入0.5mL純凈水;
② 搖勻后,移取2.5ml于比色皿中;
③ 將(jiang)比色皿放入通道中,按(an)“對照測量(liang)”
3、樣品(pin)測試
① 取3mL樣(yang)品檢測(ce)液,加入0.5mL亞(ya)硝(xiao)酸鹽檢測(ce)液;
② 室溫(25±5℃)放(fang)置10分(fen)鐘(zhong);
③ 移取2.5ml于比色皿中;
④ 將比色皿放入通道中,按“樣(yang)品測量”
亞硝(xiao)酸(suan)鹽*:

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