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　　“瘦(shou)肉(rou)精(jing)"是指一(yi)(yi)類藥(yao)(yao)物(wu)添加(jia)(jia)劑，能夠促進牲畜肌肉(rou)纖維的增長和(he)肥大(da)，增加(jia)(jia)瘦(shou)肉(rou)比例和(he)出欄率，而減少(shao)脂肪含量。“瘦(shou)肉(rou)精(jing)"的濫(lan)用會導(dao)致肉(rou)類中(zhong)含有(you)有(you)害物(wu)質，對人體健康產生不(bu)良影響，特別是對于(yu)一(yi)(yi)些敏感人群(qun)，如孕婦、老(lao)人、兒童(tong)等(deng)。因為這(zhe)個原因，“瘦(shou)肉(rou)精(jing)"已經被列入世界禁用藥(yao)(yao)品名(ming)錄。

　　目前我國也規定了嚴(yan)格(ge)的標(biao)準來限制(zhi)“瘦(shou)肉(rou)精"的添加和(he)使用。在日(ri)常生活中，瘦(shou)肉(rou)精檢(jian)測(ce)儀是一種用于檢(jian)測(ce)食品、飼(si)料及肉(rou)類制(zhi)品中是否含有瘦(shou)肉(rou)精殘(can)留的設備。

　　萊(lai)恩德瘦(shou)肉精檢(jian)(jian)測(ce)儀(yi)內置強(qiang)大的(de)數(shu)據庫，可(ke)在儀(yi)器上直接(jie)選擇樣(yang)品名稱、檢(jian)(jian)測(ce)指(zhi)標、送檢(jian)(jian)單位等信(xin)息，也可(ke)在儀(yi)器上直接(jie)編輯錄入(ru)樣(yang)品名稱、檢(jian)(jian)測(ce)指(zhi)標、送檢(jian)(jian)單位等信(xin)息并保(bao)存進樣(yang)品數(shu)據庫。

　　瘦肉精檢(jian)(jian)測(ce)儀具有準確度高、靈敏度強的特點，可(ke)(ke)以快速(su)、方便(bian)地(di)檢(jian)(jian)測(ce)食(shi)品及(ji)原(yuan)料中的瘦肉精濃(nong)度，儀器帶有監管(guan)平(ping)臺(tai)(tai)，數據可(ke)(ke)局域(yu)網和互聯網數據上傳(chuan)，檢(jian)(jian)測(ce)結果(guo)直接傳(chuan)至食(shi)品安全(quan)監管(guan)平(ping)臺(tai)(tai)。進行區域(yu)食(shi)品安全(quan)監管(guan)及(ji)大(da)數據分析處理(li)與數據統計，檢(jian)(jian)測(ce)區域(yu)食(shi)品安全(quan)長(chang)短期動態，達到食(shi)品安全(quan)問題(ti)預估(gu)、預警。