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　　在蔬(shu)菜(cai)種(zhong)植過程中會(hui)經常需要(yao)使用農(nong)藥(yao)(yao)防治各類病蟲(chong)害(hai)，以(yi)減少(shao)對蔬(shu)菜(cai)產能的(de)(de)影響。大(da)量農(nong)藥(yao)(yao)使用之后雖(sui)然能夠有效控(kong)制住病蟲(chong)害(hai)，減少(shao)生(sheng)產損(sun)失，但也會(hui)導致蔬(shu)菜(cai)出現(xian)農(nong)殘(can)超標的(de)(de)問(wen)題(ti)，而這類蔬(shu)菜(cai)如果被人體(ti)食用，則會(hui)大(da)大(da)危害(hai)身體(ti)健(jian)康，還(huan)會(hui)導致后代畸形等問(wen)題(ti)。因此(ci)，務必要(yao)做(zuo)好蔬(shu)菜(cai)農(nong)殘(can)檢測(ce)(ce)。農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留檢測(ce)(ce)的(de)(de)方法有很多，我(wo)們可以(yi)根(gen)據實際(ji)需求加以(yi)應用，并且(qie)，隨(sui)著科技的(de)(de)進(jin)步(bu)，現(xian)如今，我(wo)們也可以(yi)使用農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留檢測(ce)(ce)儀(yi)快速檢測(ce)(ce)蔬(shu)菜(cai)中的(de)(de)農(nong)殘(can)。

　　農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)檢測(ce)儀以酶抑(yi)制(zhi)法(fa)檢測(ce)蔬(shu)菜(cai)中的(de)農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)，酶抑(yi)制(zhi)法(fa)是研究成熟、應(ying)用廣泛的(de)快速農(nong)(nong)殘(can)檢測(ce)技術。

　　農藥殘(can)(can)留檢(jian)測(ce)(ce)儀具備(bei)多(duo)個(ge)通道檢(jian)測(ce)(ce)，可同(tong)時檢(jian)測(ce)(ce)多(duo)個(ge)樣(yang)品，蔬菜農殘(can)(can)檢(jian)測(ce)(ce)完畢后，數據會被(bei)自(zi)動存(cun)儲(chu)(chu)，并(bing)能(neng)利用(yong)4G/WIFI方(fang)式(shi)無線方(fang)式(shi)將儲(chu)(chu)存(cun)數據上傳計算機(ji)中（適用(yong)于鄉鎮往主管部門自(zi)動遠距離(li)傳輸上報數據），方(fang)便對數據的分析、統計，有效(xiao)提高了蔬菜農殘(can)(can)檢(jian)測(ce)(ce)的工(gong)作效(xiao)率。

　　通過開展(zhan)蔬(shu)菜(cai)農藥殘留速測工(gong)作，能夠對蔬(shu)菜(cai)的上(shang)市進行(xing)把(ba)關，指導蔬(shu)菜(cai)種植的標準化(hua)生產(chan)，降低因為蔬(shu)菜(cai)中農藥殘留給消費者帶來的身體健康(kang)問(wen)題，推動了人們(men)生活中健康(kang)飲食的發展(zhan)。