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　　atp熒光儀可(ke)應用于(yu)食(shi)品(pin)細菌(jun)檢測，即檢測食(shi)品(pin)中的(de)細菌(jun)數量，判(pan)斷(duan)食(shi)品(pin)的(de)新鮮度和安全性(xing)，檢查食(shi)品(pin)衛(wei)生是(shi)否符(fu)合標準。被細菌(jun)污染的(de)食(shi)物(wu)會讓(rang)消費者生病，使用atp熒光儀將快速檢測菌(jun)落總數，有利于(yu)食(shi)品(pin)安全衛(wei)生的(de)檢測。

　　用生物發光(guang)技(ji)術測定細菌中三磷酸(suan)腺苷的含量(liang)。根據細菌中ATP含量(liang)與(yu)細菌數(shu)量(liang)成正比(bi)的原理，計(ji)算水中菌落(luo)總數(shu)，并與(yu)國(guo)標平板(ban)計(ji)數(shu)法(fa)進行對(dui)比(bi)，分析(xi)兩者之(zhi)間的相關(guan)性，試驗結(jie)果與(yu)傳統(tong)國(guo)標方法(fa)有(you)很(hen)好的相關(guan)性。

　　基于(yu)螢火蟲發光(guang)原理，【萊恩德】atp熒光(guang)儀采用“熒光(guang)素酶-熒光(guang)素系統(tong)"快速(su)檢(jian)測ATP。由于(yu)所有(you)活細(xi)胞都(dou)含有(you)恒定量的ATP，因此ATP含量可以清楚(chu)地指示樣品(pin)中微生物(wu)和其他生物(wu)殘留物(wu)的量，可用于(yu)判斷衛生狀況。儀器(qi)廣泛應用于(yu)食品(pin)、醫(yi)藥(yao)衛生、醫(yi)藥(yao)、日化、造紙、工業(ye)水處理、國防、環保、水政、海關(guan)出入境檢(jian)疫等部(bu)門(men)。