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多功能蜂蜜(mi)(mi)檢(jian)測(ce)儀器主要是(shi)用(yong)(yong)來測(ce)定蜂蜜(mi)(mi)的安全(quan)性的。蜂蜜(mi)(mi)在釀造、運輸與儲存過程中，易(yi)受到肉毒桿(gan)菌的污(wu)染，因此需要一些檢(jian)測(ce)器具，這個就是(shi)多功能蜂蜜(mi)(mi)檢(jian)測(ce)儀器的作用(yong)(yong)。

比(bi)如：在蜂蜜營(ying)(ying)養成分中(zhong)酶類尤其(qi)是淀粉酶對熱很(hen)不穩定(ding)。溫度過(guo)高，會導致蜂蜜具有(you)的香味(wei)和滋味(wei)受到破壞(huai)而(er)揮(hui)發(fa)，抑菌作用下降，營(ying)(ying)養物質被破壞(huai)。便攜式蜂蜜測(ce)量儀可以非常便攜的檢測(ce)出蜂蜜中(zhong)的霉毒素。

下面萊恩德公(gong)司為大家介紹下多(duo)功能蜂(feng)蜜檢測儀器的使(shi)用方法:

1、將折光棱鏡①對準光亮方向(xiang)，調節目鏡視度環⑤，直到標線清晰為止(zhi)。

2、調(diao)整(zheng)基準：測定前(qian)首先使(shi)用(yong)標(biao)準液(ye)(ye)(有零刻度(du)的為純凈水，量程起點(dian)不是(shi)零刻度(du)的，得使(shi)用(yong)對應的標(biao)準液(ye)(ye))、儀(yi)器及(ji)待測液(ye)(ye)體(ti)基于同一溫度(du)。掀(xian)開蓋(gai)板②，然(ran)后取2~3滴標(biao)準液(ye)(ye)滴于折光棱(leng)鏡(jing)①上，并用(yong)手輕輕按壓平蓋(gai)板②，通過目(mu)鏡(jing)⑤看(kan)到(dao)一條藍白分(fen)界線。旋轉校準螺栓③使(shi)目(mu)鏡(jing)視場中的藍白分(fen)界線與基準線重合(0%)（注(zhu)：出廠調(diao)好，可直接使(shi)用(yong)）。

3、測(ce)(ce)量(liang)：用柔軟絨布擦凈棱(leng)鏡(jing)①表(biao)面及蓋板(ban)，掀開(kai)蓋板(ban)②，取2~3滴(di)被(bei)測(ce)(ce)溶液(ye)滴(di)于折光棱(leng)鏡(jing)①上(shang)，蓋上(shang)蓋板(ban)②輕輕按壓平，里(li)面不要(yao)有(you)氣(qi)泡(pao)，然(ran)后通(tong)過(guo)目(mu)鏡(jing)⑤讀取藍白分界線的相對刻度，即為被(bei)測(ce)(ce)液(ye)體的含量(liang)（大(da)都是(shi)百分比，0-10%鹽(yan)度計為千分比與比重）。

4、測量(liang)完畢后，直接用潮(chao)濕絨布擦干(gan)凈棱鏡(jing)表面及蓋(gai)板(ban)上的(de)附著物，待干(gan)燥后，妥(tuo)善保存起來(lai)。